![Quale cibo sarà al centro della Cop28? Quale cibo sarà al centro della Cop28?](https://i2.wp.com/www.repstatic.it/content/contenthub/img/2023/11/30/160924580-79c32cee-4037-40c9-bc7d-9a788f4b3ad0.jpg?w=1200&resize=1200,0&ssl=1)
Author: [email protected] (Redazione di Green and Blue)
Data : 2023-11-30 18:01:40
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È cominciata proprio in queste ore la Cop28 a Dubai, negli Emirati Arabi Uniti, e fino al 12 dicembre saranno tante le occasioni in cui si parlerà di sistemi agricoli e alimentari e delle risorse naturali sulle quali insistono, acqua e suolo in primis, biodiversità vegetale e animale.
È senza dubbio un passo importante analizzare il sistema di produzione del cibo perché nel suo complesso – produzione, trasformazione, trasporto e consumo – è responsabile del 35% delle emissioni di gas serra e del 15% dei…
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